“กล้วยฉาบ”
ช่วงนี้ประเทศไทยเกือบทุกภาค จะมีฝนฟ้าตกกระจายทั่วไป ผลผลิตกล้วยนานาชนิดให้ผลมากมาย บาง ครั้งรับประทานสุกไม่ทัน ขอแนะนำให้ท่านผู้สนใจทดลองแปรรูปกล้วยแบบง่ายๆ ตามที่ภูมิปัญญาไทยได้ตกทอดมาให้จนถึงรุ่นลูกหลานในปัจจุบัน ทำง่ายๆ หากทำคล่องดีแล้ว ก็สามารถผลิตเป็นอาชีพเสริมรายได้

วัตถุดิบ

1. กล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี

2. น้ำตาลทราย 500 กรัม

3. เกลือ 1 ช้อนชา

4. น้ำมันสำหรับทอด

5. มะนาว 2 ลูก

6. น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
อ่านเพิ่มเติม